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“油罐車”輿情洶涌澎湃,我們從中可以得到哪些啟示?

2024-07-09 10:20:55  來源: 觀察者網   作者:明叔雜談
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  1)日前,《新京報》記者通過暗訪調查發現,有司機在使用罐車運輸煤制油后,為了節省清洗罐車的費用,直接又用罐車運輸食用油。專家認為,這種操作將產生嚴重的食品安全風險。一時間,輿論一片嘩然。在“地溝油”“毒奶粉”“蘇丹紅”等事件發生后多年,食品安全再次成為全國網民關注的焦點。

  2)通過這件事情,我們再次發現,食品安全大于天。雖然多年來中國食品安全問題已經有了很大的改善,但是,保障食品安全是一場持久戰,全鏈條、全環節,都應該有一種“永遠在路上”的敬畏心、緊迫感,稍有松懈,就可能再次爆發新的危機。

  3)食品安全,與人人有關,因此,食品安全領域一旦爆發問題,將嚴重影響民眾的安全感,也會削弱社會的整體信任感。同時,網民很容易把對涉事個人和企業的不滿情緒,轉換到政府監管部門“不作為”上來,最終影響普通網民對黨和政府的信任。茲事體大,不可不察。

  4)這起事件,之所以令人震驚,關鍵就在于,通過《新京報》記者的調查,我們才發現,這樣一種不可思議的嚴重違法、違規行為,竟然是一個行業內公開的秘密。既然是公開的秘密,為什么那么多人,沒有一個站出來去舉報、去制止呢?到底有多少人尸位素餐、不作為,才導致這樣一種嚴重違法、違規的行為“長盛不衰”、“久病不治”呢?

  5)對于這起事件的追責,關鍵是要搞清楚,到底是誰雇傭了這些罐車司機?誰雇傭的,誰就應該負責,不負責,出了問題,就應該對他們進行嚴肅追責。

  6)此外,用運輸煤制油的罐車不經清洗直接運輸食用油,一定會留下食用油被污染的痕跡和證據。對于這些被污染的食用油,首先是銷售它們的企業必須負第一責任,銷售企業不嚴格驗貨,不做關鍵的品控,把被污染的食用油直接銷售給消費者,或者用于制作食品,這里面存在重大疏忽和過錯。

  7)與此同時,與食品安全有關的監管部門,到底有沒有對市場上所有的食用油安全進行定期的、常規的、科學的、嚴肅的檢查?如果有,為什么沒有查出食用油被污染的問題?如果沒有,那有關部門又是如何履責的?

  8)中國這么大一個國家,就怕“說起來人人都有責,但實際上人人都不負責”。涉及食品安全,每一個環節、每一個人,都應該“守土有責”,決不能讓不安全的食品經由自己手中流向市場,危害消費者。只有人人都堅持這樣一種負責的精神,才能徹底解決食品安全問題。推而廣之,在任何一個領域,都需要這樣一種“人人守土有責”的精神。

  9)回到事件本身,罐車司機毫無疑問是直接的作惡者,食品安全監管和執法部門,必須對所有從事食用油運輸的司機個人和企業加強教育和監管。司機為了一次省幾百塊錢的罐車清洗費,就讓全社會為有毒、有害食品買單,這實在不值得。與此同時,所有使用罐車運輸服務的企業都應該清楚,不能無底線地壓低司機的運價。一旦司機辛辛苦苦到最后還不能養家糊口的時候,他們一定會鋌而走險,違法亂紀。最終,使用運輸服務的企業看似節省了成本,但卻讓全社會為此買單。這也是我一直說的,中國各行各業不要“卷價格”。一味“卷價格”,卷到后來,一定會有人偷工減料、弄虛作假、違法亂紀,最終一定是全行業、全社會為此買單。

  10)最后,我們也可以想想,這樣一起嚴重危害人民群眾健康的食品安全問題,不是由有關企業發現的,也不是由監管部門發現的,而是由《新京報》記者發現的,這再次說明,要保證社會的健康運行,必要的輿論監督不可少。雖然各行各業都有各種自上而下、自下而上的監督機制,但是,這些機制也不能確保永遠不出問題。支持有責任感的媒體機構從事必要的輿論監督,可以起到解決常規監管機制局部失效、失靈的關鍵作用。當然,輿論監督一定要有建設性,要有大局觀。輿論監督不是為了博眼球,不是為了掙流量,更不是為了制造恐慌、煽動對立,而是為了真正解決問題。

  一家之言,僅供參考。

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